Fondue savoyarde

Publié le par Alexia

Une nouvelle recette de saison, une bonne fondue savoyarde !!

- 200 g de mélange de fromage à fondue / personne

- 1 verre de vin blanc sec / personne

- 2 gousses d'ail

- 1 cc de moutarde

- 1 verre à liqueur de Kirsch (facultatif)

- poivre

Faire chauffer le vin blanc. Incorporer le fromage tout en tournant jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter l'ail, le poivre et la moutarde, faire chauffer jusqu'à petite ébullition. Ajouter le kirsch avant de servir avec des morceaux de pain sec.

Publié dans Plat complet

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