Mon premier partenariat : Thiercelin

Publié le par Alexia

Comme promis ce weekend, je prend enfin le temps de vous parler de la magnifique surprise que j'ai eu dans ma boite aux lettres le lendemain de mon anniversaire : un super colis de mon tout premier partenaire, La Maison Thiercelin !!

Mon premier partenariat : Thiercelin

J'ai donc eu la chance de recevoir dans ce colis plusieurs échantillons d'épices, des eaux florales alimentaires ainsi qu'un livre. Voici le descriptif très complet que j'ai reçu avec :

- Meat Lovers : pour les amoureux de la viande. Fabuleux mélange d'épices pour viandes rouges et gibiers à préparer en grillades, à la poêle, à la plancha ou à la pierre. Nous conseillons d'assaisonner en fin de cuisson.

- Poivre Timut du Népal : pour les amoureux du poisson et des crustacés. Il s'accord très bien avec les crustacés, le poisson, le canard sans oublier les desserts chocolatés. Idéal pour vos repas de fêtes. Essayez- le sur de la langoustine, un homard ou des Saint-Jacques. Un vrai délice !

- Pharaon Dukkah : Mélange d'inspiration égyptienne, il s'utilise dans les salade, les pâtes, les gratins. On peut également l'utiliser sur des toasts avec de la tomate.

- Raz El Hanout du Roy : Elaboré à partir de vieilles recettes traditionnelles, notre Raz el Hanout du Roy, aux notes complexes et harmonieuses, parfume les viandes de gibier, la volaille, les légumes, le riz et les tajine.

- Curry 1001 nuits

- Poivre de Sichuan rouge et vert

- Féves Tonka : Le must des grands pâtissiers et amoureux du chocolat. Dans une purée de panais ou de pomme de terre. Ses notes amandées et de vanille vous surprendront à tous les coups.

-Le safran "l'or de vos plats" : ouvrage de Jean Thiercelin accompagné de dosettes de safran.

- Eau de rose : bien qu'il s'agisse d'une eau florale alimentaire, on lui préférera son usage cosmétique pour un beau teint, une peau douce et lisse ainsi que pour lutter contre les rougeurs.

- Eau de fleurs d'oranger : pour parfumer vos gâteaux, vos bases pâtissières, vos voulis sur une glace ou des fruits.

Contenu de mon colis

Contenu de mon colis

Je vais être franche, pour moi ces produis me paraissent être des produits d'excellente qualité, je tiens donc à les utiliser avec parcimonie et de bonne façon, alors à très vite pour de superbes recettes les utilisant !!

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