Béchamel allégée au Thermomix
Une petite recette de béchamel, rapide et légère pour vos gratins, lasagnes ou autre.
Pour 40 cL de béchamel :
Valeur WW : 9 pp ou 12 sp pour le tout
- 400 ml de lait demi-écrémé
- 40 g de maïzena
- noix de muscade
- sel, poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol, programmer 7 min/90°/vit 4 en posant le panier à la place du gobelet afin d'éviter les projections.