Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Salade Océane

Publié le par Alexia

Salade Océane

Une petite recette de salade, sans aucune préparation préalable mais qui a son petit effet !! Salade océane avocat/râpé de la mer Pour 2 personnes : Valeur WW : avec l'avocat : 8 pp par assiette avec le surimi : 7 pp par assiette - de la mâche (ou une...

Lire la suite

Ile flottante

Publié le par Alexia

Ile flottante

Aujourd'hui place à mon dessert préféré, l'île flottante !! Depuis que j'ai le thermomix je réalise celle du livre à table qui est plutôt très bien à mon gout. Ile flottante Pour 6 personnes : Valeur WW : 9pp par part Pour la crème anglaise : - 500 mL...

Lire la suite

Fondue savoyarde

Publié le par Alexia

Fondue savoyarde

Une nouvelle recette de saison, une bonne fondue savoyarde !! - 200 g de mélange de fromage à fondue / personne - 1 verre de vin blanc sec / personne - 2 gousses d'ail - 1 cc de moutarde - 1 verre à liqueur de Kirsch (facultatif) - poivre Faire chauffer...

Lire la suite

Gâteau zébré

Publié le par Alexia

Gâteau zébré

Vous n'avez surement pas pu passer à côté de ce gâteau "zébré", oui oui, zebré, car à la découpe apparaisse de belles rayures qui font penser à un zébre. J'ai piqué la recette ici : http://auxdelicesdevany.blogspot.fr/2013/04/gateau-zebre.html en changeant...

Lire la suite

Tiramisu aux Oréos

Publié le par Alexia

Tiramisu aux Oréos

N'étant pas une fan absolue du tiramisu classique, j'ai voulu tenté autre chose, c'est là que je suis tombée sur cette recette : http://www.marmiton.org/recettes/recette_tiramisu-aux-oreo_305511.aspx Et elle est rapidement devenue un incontournable !!...

Lire la suite

Chutney de figues au Thermomix

Publié le par Alexia

Chutney de figues au Thermomix

Pour finir avec les sauces pour aujourd'hui, une dernière recette qui accompagnera vos foies gras. La recette d'origine est ici : http://www.espace-recettes.fr/recettes/chutney-de-figues-pour-le-foie-gras-de-no%C3%ABl/31877 Chutney de figues et confit...

Lire la suite

Confit d'oignon au Thermomix

Publié le par Alexia

Confit d'oignon au Thermomix

Impossible de remettre la main sur la recette que j'avais réalisé à noël, mais celle ci me semble s'en rapprocher énormément et après l'avoir testée elle est top !! Chutney de figues et confit d'oignons Pour 4 pots : - 500 g d'oignons rouges - 1 cs d'huile...

Lire la suite

Crème à l'aneth

Publié le par Alexia

Crème à l'aneth

Une petit sauce idéale pour accompagner un bon saumon fumé. Crème à l'aneth et confit pour foie gras pour 20 cl de crème : - 20 cl de crème fraiche épaisse - le jus d'1 citron - aneth - sel, poivre Mélanger la crème et le citron. Hacher l'aneth et l'ajouter...

Lire la suite

Mini hamburger

Publié le par Alexia

Mini hamburger

Voilà une recette idéale pour des apéros dinatoire. J'utilise cette recette pour la pâte à hamburger : http://www.espace-recettes.fr/recettes/petits-pains-am%C3%A9ricains-pour-hamburger/298909 Mini Hamburger rosette/cornichons/beurre et saumon/beurre...

Lire la suite

Fondue à la tomate

Publié le par Alexia

Fondue à la tomate

Pour la première recette du jour, je vous propose un plat plus que de saison mais qui en même temps change de la traditionnelle fondue Savoyarde, moins lourde, plus digeste, on la préfère chez moi, alors n'hésitez pas à vous faire votre propre avis !! Pour...

Lire la suite

1 2 3 4 > >>