Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Chutney de figues au Thermomix

Publié le par Alexia

Chutney de figues au Thermomix

Pour finir avec les sauces pour aujourd'hui, une dernière recette qui accompagnera vos foies gras. La recette d'origine est ici : http://www.espace-recettes.fr/recettes/chutney-de-figues-pour-le-foie-gras-de-no%C3%ABl/31877 Chutney de figues et confit...

Lire la suite

Confit d'oignon au Thermomix

Publié le par Alexia

Confit d'oignon au Thermomix

Impossible de remettre la main sur la recette que j'avais réalisé à noël, mais celle ci me semble s'en rapprocher énormément et après l'avoir testée elle est top !! Chutney de figues et confit d'oignons Pour 4 pots : - 500 g d'oignons rouges - 1 cs d'huile...

Lire la suite

Crème à l'aneth

Publié le par Alexia

Crème à l'aneth

Une petit sauce idéale pour accompagner un bon saumon fumé. Crème à l'aneth et confit pour foie gras pour 20 cl de crème : - 20 cl de crème fraiche épaisse - le jus d'1 citron - aneth - sel, poivre Mélanger la crème et le citron. Hacher l'aneth et l'ajouter...

Lire la suite

Mini hamburger

Publié le par Alexia

Mini hamburger

Voilà une recette idéale pour des apéros dinatoire. J'utilise cette recette pour la pâte à hamburger : http://www.espace-recettes.fr/recettes/petits-pains-am%C3%A9ricains-pour-hamburger/298909 Mini Hamburger rosette/cornichons/beurre et saumon/beurre...

Lire la suite

Fondue à la tomate

Publié le par Alexia

Fondue à la tomate

Pour la première recette du jour, je vous propose un plat plus que de saison mais qui en même temps change de la traditionnelle fondue Savoyarde, moins lourde, plus digeste, on la préfère chez moi, alors n'hésitez pas à vous faire votre propre avis !! Pour...

Lire la suite

Risotto aux courgettes

Publié le par Alexia

Risotto aux courgettes

Une nouvelle recette de risotto, qui est devenu un classique chez nous. Pour 8 personnes : Valeur WW : 57 pp/tout, 7 pp par part - 500 g de riz pour risotto - 2 cs d'huile d'olive - 2 oignons - 1.5 L de bouillon de volaille ou de légumes - 25 cl de vin...

Lire la suite

Pâtes aux deux saumons

Publié le par Alexia

Pâtes aux deux saumons

Un plat complet que tous fans de saumons devraient adorer !! Pour 2 gros mangeur ou 3 "normaux" : Valeur WW : 14 pp par part pour 2 part ou 9 pp pour 3 part - 120 g de pâtes crues - 100 g de saumon fumée - 3 pavés de saumons frais - le jus d'1 citron...

Lire la suite

Croque-Morbier

Publié le par Alexia

Croque-Morbier

Une recette bien de chez moi, pour rendre "hommage" à un des nombreux fromages franc-comtois Pour 4 croques-morbier : Valeur WW : 14 pp par croque - 20 g de morbier - 8 tr de pain de mie - 4 tr de jambon blanc Couper le morbier en lamelles. Poser sur...

Lire la suite

Cake au thon léger

Publié le par Alexia

Cake au thon léger

Une petite recette de cake, parfaite pour le soir ou pour une entrée !! Cake au thon léger Pour 8/10 personnes : Valeur WW : 27 pp ou 26 sp pour le tout, à diviser par le nombre de part - 400 g de thon au naturel - 3 oeufs - 250 mL de lait - 80 g de...

Lire la suite

Napolitain à la framboise au Thermomix

Publié le par Alexia

Napolitain à la framboise au Thermomix

Voici une petite variation de la recette de napolitain mise précédemment, cette fois ci en version Framboise !! Napolitain à la framboise Pour un gâteau pour 15 personnes Valeur WW : 9 pp par part Pour les génoises à la vanille : - 2 x 4 oeufs - 2 x 120...

Lire la suite

<< < 10 11 12 13 14 > >>