Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Napolitain au Thermomix

Publié le par Alexia

Napolitain au Thermomix

Une nouvelle recette sucrée, un napolitain au chocolat. La recette que je suis est celle ci : http://www.espace-recettes.fr/recettes/7773/napolitain-maison.html avec quelques petites modif' comme toujours ;) Je réalise 2 génoises vanille afin d'obtenir...

Lire la suite

Galette des rois Franc- Comtoise

Publié le par Alexia

Galette des rois Franc- Comtoise

Oui, oui je sais, l'épiphanie c'est passé. MAIS, puisqu'en France on a la magnifique (et non moins ridicule) tradition de pouvoir souhaiter la bonne année jusqu'au 31 janvier, on a qu'à dire qu'on a aussi le droit de manger de la galette jusqu'à la fin...

Lire la suite

Foie gras au Thermomix

Publié le par Alexia

Foie gras au Thermomix

Noël dernier a été pour moi l'occasion de tester le foie gras pour la première fois, et le verdict est tombé : plus jamais je n'en achèterai !! La recette que j'ai suivi est celle du magazine de bienvenue, livré avec le TM31. Foie gras à l'armagnac Pour...

Lire la suite

Index sucré

Publié le par Alexia

Index sucré

A B ​Biscuits cuillères Bouchées chocolat/confiture de lait Brioche légère à la fleur d'oranger Brownies aux noix de pécan C Cake au yaourt moelleux Cake moelleux à la crème de marrons Caramel bleu Chocolat chaud ​Clafoutis aux fruits léger Cookies américains...

Lire la suite

Nouilles chinoises au porc ou aux crevettes

Publié le par Alexia

Nouilles chinoises au porc ou aux crevettes

Une autre recette salée, pour changer un peu des pâtes classiques et pour mettre un peu de voyage dans nos assiettes. On peut, au choix, y mettre des crevettes, ou des morceaux de filet mignon. Nouilles chinoises au porc Pour 4 personnes : Valeur WW :...

Lire la suite

Cake au chorizo

Publié le par Alexia

Cake au chorizo

Voici une recette de cake que je fais très régulièrement et qui a toujours un franc succès. Cake au chorizo Pour un cake de 10/12 part : Valeur WW : 71 pp, 7pp par part pour un cake de 10 part - 250 g de chorizo (doux ou fort selon les goûts) - 5 oeufs...

Lire la suite

Gâteau au vin blanc

Publié le par Alexia

Gâteau au vin blanc

Place maintenant au gâteau de mon enfance, celui que ma maman nous faisait à chaque anniversaire, à chaque occasion particulière :) Ca peut paraître "bizarre" de prime abord, mais ça donne un petit goût particulier très agréable et un moelleux extraordinaire Pour...

Lire la suite

Macarons au Thermomix

Publié le par Alexia

Macarons au Thermomix

Une recette qui fait peur au première abord et pourtant ... c'est un succès à chaque fois !! un énorme merci au blog plaisir macarons, qui a mit au point cette recette de coque à laquelle je ne toucherai rien, car elle est parfaite !! http://plaisirmacarons.canalblog.com/archives/2012/06/05/24425648.html...

Lire la suite

Panna cotta légère au coulis de fruits rouges

Publié le par Alexia

Panna cotta légère au coulis de fruits rouges

Une nouvelle recette de dessert, une panna cotta légère et onctueuse !! La recette vient d'ici : http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/panna-cotta-all%C3%A9g%C3%A9es-et-leur-coulis-mangue-et-fraise/307344 Panna cotta légère et coulis...

Lire la suite

Entremet framboise et insert citron

Publié le par Alexia

Entremet framboise et insert citron

Place à une recette qui est pour moi, la perfection des goûts en matière de dessert, l'alliance de la framboise et du citron avec la douceur du chocolat, l'équilibre est tout simplement parfait !! Pour la plus grande partie de la recette, j'ai suivi celle...

Lire la suite

<< < 10 11 12 13 14 > >>