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Qu'est ce qu'on mange ?

Publié le par Alexia

Qu'est ce qu'on mange ?

Un nouvel article, parce que trop souvent on se pose la question de savoir, "qu'est ce qu'on mange aujourd'hui ?". Voici une petite liste, non-exhaustive, que je compléterai au fur et à mesure de mes idées, de mes menus ;) Idée pour le midi : Boeuf bourguignon...

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Gambas flambées au whisky

Publié le par Alexia

Gambas flambées au whisky

Une première recette de la mer, à servir en accompagnement ou en apéritif :) Gambas flambées au whisky Pour 6 personnes : Valeur WW : 4 pp pour 5 gambas - 30 gambas crues décortiquées - 20 cl de crème liquide - 1 petite boite de concentrée de tomate...

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Index salé

Publié le par Alexia

Index salé

A Aumônières poireaux, lardons, reblochon B Baguettes garnies Béchamel allégée au thermomix Bouchées fraicheur Brandade de thon Bruschetta au jambon cru C Cake au chorizo Cake au thon léger Crème à l'aneth Chutney de figue au Thermomix Confit d'oignon...

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Les trempables/tartinables

Publié le par Alexia

Les trempables/tartinables

Une nouvelle idée apéritive, des préparations à tartiner ou dans lequel on peut tremper des légumes ou des gressins. Pour les sources de mes recettes, la plupart ont été trouvé dans l'espace recette thermomix. Rillettes de jambon, de poulet,sauce au thon,...

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Tartines apéritives

Publié le par Alexia

Tartines apéritives

Une nouvelle idée pour varier vos apéro : les minis tartines !! Tartines Roma : - une baguette au pavot - 1 petit pot de pesto rouge - 20 tranches de chiffonnade de jambon cru - roquette Couper la baguette en tranche et les faire toaster. Tartiner chaque...

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Cuillères, verrines et autres pour l'apéritif

Publié le par Alexia

Cuillères, verrines et autres pour l'apéritif

Chez nous on aime beaucoup les apéros dînatoires, alors voici quelques idées, rapide et facile à réaliser. Cuillère "portugaise" et mise en bouche "oeuf mimosa" Cuillère apéritive : Cuillère "portugaise" : - poivrons de 3 couleurs - 1 chorizo fort -...

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Cookies américains au beurre salé

Publié le par Alexia

Cookies américains au beurre salé

Restons dans le sucré, avec ce qui est pour moi LA recette de cookie, pour ceux qui connaissent, ils se rapprochent énormément de ceux du Subway. La recette d'origine est ici : http://www.marmiton.org/recettes/recette_delicieux-cookies-americains-au-beurre-sale_82622.aspx...

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Ultra fondant au chocolat

Publié le par Alexia

Ultra fondant au chocolat

Pour la première recette de dessert de ce blog j'ai décidé de vous présenter cette petite bombe, oui oui, une vraie bombe, gustative et calorique :D Ultra fondant au chocolat Pour 12 mini fondants : Valeur WW : hummm ... Joker - 100 g de chocolat noir...

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Aumônières poireaux/bacon/reblochon

Publié le par Alexia

Aumônières poireaux/bacon/reblochon

Une nouvelle recette salée, qui saura surement ravir vos papilles à chaque essais !! Pas de lien à vous donner puisqu'elle sort tout droit de mon cerveau. Aumonières poireaux/lardons/reblochon Pour 4 aumônières : Valeur WW : 6pp par aumônière - 8 feuilles...

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Moussaka légère

Publié le par Alexia

Moussaka légère

Au menu du jour chez nous : une Moussaka !! Mais pas n'importe laquelle, une moussaka légère ;) Alors comme promis, voici ma recette. Pour la base j'ai pris cette recette: http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/moussaka-l%C3%A9g%C3%A8re/301468...

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