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Chocolat chaud

Publié le par Alexia

Chocolat chaud

Quoi de mieux en ce (presque) début d'automne qu'un bon chocolat chaud maison pour un dimanche cocooning ? Chocolat chaud Pour 2 grandes tasses ou 3 moyennes : Valeur WW : mieux vaut ne pas savoir ;) - 400 gr de lait - 120 gr de chocolat noir à pâtisser...

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Pain express au thermomix

Publié le par Alexia

Pain express au thermomix

Je n'avais encore jamais tenté le pain (et oui, honte à moi, mais pour ma défense, j'avais déjà fait des baguettes) et suite à une réunion thermomix hier j'ai eu envie d'en faire. La recette est celle qui se trouve, il me semble, sur le livre ma cuisine...

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Caramel bleu

Publié le par Alexia

Caramel bleu

Pour la réalisation d'un gâteau reine des neiges il me fallait absolument des "icebergs" je me suis donc lancée dans cette recette de caramel bleu, qui je dois le dire, est vraiment nickel !! Caramel Bleu Pour un grand gâteau : - 300 g de sucre - 10...

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Velouté de potiron

Publié le par Alexia

Velouté de potiron

Le froid et le mauvais temps commencent à s'installer par ici, on va donc pouvoir attaquer la saison des veloutés et autres soupes. Pour commencer voici un délicieux velouté de potiron. Velouté de potiron Pour 4 personnes : Valeur WW : 1 pp ou 1 sp/personne...

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Mille-feuilles de courgettes et tomates moutardé.

Publié le par Alexia

Mille-feuilles de courgettes et tomates moutardé.

La rentrée est là et la reprise des bonnes habitudes aussi alors pour se remettre dans les rails de Weight Watchers voici un petit gratin qui a eu pas mal de succès chez moi. Pour 4 personnes : Valeur WW : 1 pp ou 1 sp/part - 1 grosse courgette - 3 ou...

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Brandade de thon

Publié le par Alexia

Brandade de thon

Une nouvelle petite recette, pas idéal avec les chaleurs actuelles mais qui vous ravira cette hiver. Brandade de thon Pour 8 personnes : Valeur WW : 6pp ou 7sp/part - 1 kg de pommes de terre - 400 à 450 g de lait - 1 cs d'huile - 700 g de thon au naturel...

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Poivrons farcis façon pizza

Publié le par Alexia

Poivrons farcis façon pizza

Il y a quelques jours mon chéri me soufflait l'idée d'un poivron farcis à la mozza. Je n'avais pas envie de me "contenter" de ça alors j'ai eu l'idée de partir sur une base de pizza et le résultat est plutôt à la hauteur de mes attentes alors je le partage...

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Financiers (nature/framboise ou chocolat)

Publié le par Alexia

Financiers (nature/framboise ou chocolat)

J'aime beaucoup ces petits gâteaux mais je n'avais encore jamais essayé, maintenant c'est chose faite !! Financiers Pour 30 financiers : Valeur WW : 4pp/financier (peu importe la garniture) - 200 gr de beurre - 120 gr de farine - 80 gr de poudre de noisettes...

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Iles flottantes aux fraises tagada

Publié le par Alexia

Iles flottantes aux fraises tagada

Un petit moment déjà que j'ai réalisé cette recette, mais la voilà enfin sur le blog :) La recette de départ est ICI, comme toujours j'ai fait quelques modifications. Iles flottantes aux fraises tagada Pour 8 verrines : Valeur ww : 4pp/verrine - 90 gr...

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Milkshake vanille

Publié le par Alexia

Milkshake vanille

Il fait une chaleur à la limite du supportable ici alors on se rafraîchit avec un délicieux milkshake vanille près en 1 minute. Milkshake vanille Pour 2 grands verres : - 500 mL de lait - 4 boules de glace vanille (maison pour ma part, recette à venir)...

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