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57 articles avec dessert

Moelleux poire-chocolat

Publié le par Alexia

Moelleux poire-chocolat

Un nouveau petit délice, rapide à faire et très gourmand !! Moelleux poire-chocolat Pour 12/14 parts : Valeur WW : 6pp/part (pour un gâteau de 12 parts), 5pp/part (pour un gâteau de 14 parts) - 5 œufs - 150 gr de sucre - 1 yaourt nature - 4 mL d'essence...

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Crème de marrons au thermomix

Publié le par Alexia

Crème de marrons au thermomix

Des amis m'ont donné un joli saladier de châtaignes, l'occasion rêvée pour moi de faire maison de la crème de marrons, chose que j'ADORE. J'ai utilisé cette recette avec un ou deux petits changements. Crème de marrons Pour environ 600 gr de crème - 900...

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Gâteau breton

Publié le par Alexia

Gâteau breton

Voilà enfin la recette de gâteau breton que j'ai réalisé il y a quelques temps, ou comment utiliser nos jaunes d'oeufs !! la recette d'origine vient d'ici. Je modifierai juste la cuisson car avec celles données dans la recette d'origine mon gâteau a pris...

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Ganache pistache pour macarons

Publié le par Alexia

Ganache pistache pour macarons

Voilà ensuite la ganache à la pistache, ma préférée !! Macarons à la pistache Pour une quarantaine de macarons : - 240 gr de crème liquide entière - 100 gr de chocolat blanc - 1 cc et 1/2 d'arôme de pistache - colorant vert Avec le thermomix : Dans le...

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Ganache à la framboise pour macarons

Publié le par Alexia

Ganache à la framboise pour macarons

Après mes nouveaux macarons de ce weekend je vous propose quelques recettes de ganaches que j'ai déjà testé et que je compléterai au fur et à mesure de mes tests :) Pour commencer voici donc la ganache à la framboise, j'ai trouvé la recette ici et elle...

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Flan coco

Publié le par Alexia

Flan coco

Durant son déplacement en Nouvelle Calédonie mon compagnon n'a cessé de me parler d'un fameux flan coco qu'un Calédonien leur faisait toutes les semaines. Il est bien-sur rentré avec la recette alors je la partage avec vous. Flan coco Pour 6 personnes...

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Fondant au chocolat express

Publié le par Alexia

Fondant au chocolat express

Vendredi soir on a eu une invitation de dernière minute alors je cherchais un dessert rapide à faire et j'ai tapé dans le mille avec cette recette. avec bien-sur quelques changements. Intérieur du fondant Pour 8 à 12 parts : - 400 gr de chocolat noir...

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Caramel bleu

Publié le par Alexia

Caramel bleu

Pour la réalisation d'un gâteau reine des neiges il me fallait absolument des "icebergs" je me suis donc lancée dans cette recette de caramel bleu, qui je dois le dire, est vraiment nickel !! Caramel Bleu Pour un grand gâteau : - 300 g de sucre - 10...

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Financiers (nature/framboise ou chocolat)

Publié le par Alexia

Financiers (nature/framboise ou chocolat)

J'aime beaucoup ces petits gâteaux mais je n'avais encore jamais essayé, maintenant c'est chose faite !! Financiers Pour 30 financiers : Valeur WW : 4pp/financier (peu importe la garniture) - 200 gr de beurre - 120 gr de farine - 80 gr de poudre de noisettes...

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Iles flottantes aux fraises tagada

Publié le par Alexia

Iles flottantes aux fraises tagada

Un petit moment déjà que j'ai réalisé cette recette, mais la voilà enfin sur le blog :) La recette de départ est ICI, comme toujours j'ai fait quelques modifications. Iles flottantes aux fraises tagada Pour 8 verrines : Valeur ww : 4pp/verrine - 90 gr...

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