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Sucettes de foie gras

Publié le par Alexia

Sucettes de foie gras

Voilà une autre de mes réalisations du weekend dernier, cette recette ne vient pas de moi, mais du groupe facebook Steeve Camu en Cuisine, mais comme presque à chaque fois, j'ai rajouté mon petit grain de sel !! Sucettes de foie gras Pour une quarantaine...

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Sandwich Cake façon pain surprise

Publié le par Alexia

Sandwich Cake façon pain surprise

Voilà la suite des réjouissances du weekend dernier avec un sandwich cake, oui, mais à ma façon. En effet, je voulais le servir à l'apéritif et qu'il reste pratique à manger avec les doigts et sans assiettes, alors ni une ni deux, je l'ai détourné façon...

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Tarte au chocolat

Publié le par Alexia

Tarte au chocolat

Voici un nouveau petit délice réalisé ce weekend, une tarte au chocolat, pour les amoureux (comme moi) du chocolat noir, elle est a tenté sans hésitations !! Tarte au chocolat Pour une tarte de 28 cm : Valeur WW : inconnue ;) La pâte sablée : - 75 gr...

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Bouchées chocolat/confiture de lait

Publié le par Alexia

Bouchées chocolat/confiture de lait

Dessert du dimanche épisode 3 !! Voilà la dernière recette du weekend passé, des petites bouchées chocolat-confiture de lait. Bouchées chocolat/confiture de lait Pour une trentaine de bouchées : Valeur WW : inconnue ;) La pâte sablée : - 75 gr de sucre...

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Crumble fraise-rhubarbe

Publié le par Alexia

Crumble fraise-rhubarbe

Voilà la deuxième recette du weekend dernier, l'association fraise-rhubarbe mélangé au croustillant du crumble est juste délicieuse !! Crumble fraise-rhubarbe Pour 8 gros ramequins ou 16 petits : Valeur WW : 52 pp au total. 7 pp/gros ramequin, 3pp/petit...

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Samoussa au saumon fumé

Publié le par Alexia

Samoussa au saumon fumé

Pour se remettre de tous les bons desserts dégustés ce weekend (mais promis les recettes arriveront aussi), on repart sur de bonnes bases avec ces petits samoussas, parfait aussi bien pour l'apéro qu'en plat principal accompagné d'une salade. Samoussas...

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Pâte de pistache au thermomix

Publié le par Alexia

Pâte de pistache au thermomix

La pâte de pistache est un produit TRES cher et pourtant tellement simple à réaliser "maison". J'ai donc suivi cette recette, à laquelle j'ai juste modifié le temps de mixage. Pâte de pistache Pour 3 petits pots : - 20 gr d'eau - 80 gr de sucre roux -...

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Tartelettes pistache/framboise

Publié le par Alexia

Tartelettes pistache/framboise

Voilà donc un des desserts que j'ai réalisé ce weekend, étant une grande fan de pistache, je n'ai pas été déçue !! Je me suis inspirée de cette recette : http://cuisinemoiunmouton.com/tarte-framboise-pistache/ Tartelettes pistache/framboise Pour 20 tartelettes...

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Velouté d'asperges

Publié le par Alexia

Velouté d'asperges

Vu le temps ces derniers jours, un velouté est quasiment "de saison" et puisque les asperges le sont aussi, alors autant allier les deux !! Velouté d'asperges Pour 4 assiettes : Valeur WW : 1pp ou 1sp par assiette - 1 kg d'asperges (vertes ou blanches)...

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Béchamel allégée au Thermomix

Publié le par Alexia

Béchamel allégée au Thermomix

Une petite recette de béchamel, rapide et légère pour vos gratins, lasagnes ou autre. Pour 40 cL de béchamel : Valeur WW : 9 pp ou 12 sp pour le tout - 400 ml de lait demi-écrémé - 40 g de maïzena - noix de muscade - sel, poivre Mettre tous les ingrédients...

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